El
éxito de la aplicación de procedimientos basados en los principios
de APPCC requerirá el compromiso y la cooperación plena de los
empleados del sector alimentario. A tal fin, los empleados deben
recibir formación.
Hygia
consultores ofrece un trato cercano y
personalizado, adaptándonos a las necesidades particulares de cada
empresa.
Es
fundamental la formación de los manipuladores, que sepan como actuar
en todo momento desde un punto de vista higiénico para asegurar la
inocuidad del alimento.
Cada
uno de los operarios de la empresa deben de conocer perfectamente el
manual, para poder aplicarlo, por lo que se hace imprescindible una
buena Implantación del Sistema.
Impartimos
cursos de Manipuladores a cualquier sector agroalimentario y por lo
tanto exista el consiguiente peligro para la inocuidad del producto.
